Kedvenc almás szeletem

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

Igazi klasszikus sütemény, ami számos családban a kedvencek közé tartozik. Generációról generációra öröklődik, és remélem, az én csemetéim is megtanulják az elkészítését. A kedvenc almás szeletem talán annyiban térhet el egy-két megszokott recepttől, hogy az almát puhára főztem, előtte pedig cukorral, vaníliacukorral, fahéjjal ízesítettem, a sűrűséget pedig vanília ízű pudingporral értem el. Szerző: Haanka

20 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

1 csomag

sütőpor

7 ev. kanál

tej

1 db

tojás

220 g

vaj

1/2 kv. kanál

őrölt fahéj

ízlés szerint cukor

Töltelék:

1 kg

reszelt alma

2 csomag

vanília ízű pudingpor

1 csomag

vaníliacukor

ízlés szerint kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és jó alaposa eldolgozzuk.
A tésztát cipó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Azután kivesszük a hűtőből, két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyik adagot 38x32 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Elkészítjük a tölteléket: a reszelt almát edénybe tesszük, megszórjuk a cukorral, vaníliacukorral, pudingporral, fahéjjal, kis lángon puhára, sűrűre főzzük. Kihűtjük.
Az egyik tésztalapot kivajazott tepsibe tesszük, erre jön az almás töltelék, majd lefedjük a másik tésztalappal.
170 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL