Kedvenc almás szeletem

Igazi klasszikus sütemény, ami számos családban a kedvencek közé tartozik. Generációról generációra öröklődik, és remélem, az én csemetéim is megtanulják az elkészítését. A kedvenc almás szeletem talán annyiban térhet el egy-két megszokott recepttől, hogy az almát puhára főztem, előtte pedig cukorral, vaníliacukorral, fahéjjal ízesítettem, a sűrűséget pedig vanília ízű pudingporral értem el. Szerző: Haanka

Hozzáadta:TopPetra, 19.10.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Alma, Pudingos receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 25 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

400 gbúzafinomliszt

1 csomagsütőpor

7 ev. kanáltej

1 db tojás

220 gvaj

1/2 kv. kanálőrölt fahéj

ízlés szerint cukor

Töltelék:

1 kgreszelt alma

2 csomagvanília ízű pudingpor

1 csomagvaníliacukor

ízlés szerint kristálycukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és jó alaposa eldolgozzuk.
A tésztát cipó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Azután kivesszük a hűtőből, két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyik adagot 38x32 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Elkészítjük a tölteléket: a reszelt almát edénybe tesszük, megszórjuk a cukorral, vaníliacukorral, pudingporral, fahéjjal, kis lángon puhára, sűrűre főzzük. Kihűtjük.
Az egyik tésztalapot kivajazott tepsibe tesszük, erre jön az almás töltelék, majd lefedjük a másik tésztalappal.
170 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)

Recept mentése a szakácskönyvbe Feltöltött képek (0)