Kedvenc házi levendulás fagylaltom
Hozzáadta: TopPetra, 15.5.2021
Kategória: Előételek, falatkák, Fagylalt, Desszertek, sütemények
KÜLDÖTT KÉPEK
Próbáljátok ki ezt az ellenállhatatlan levendulás fagylaltot! Igazi felüdülés a forró nyári napokon. Nincs hibája! Szerző: Adka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 15.5.2021
Kategória: Előételek, falatkák, Fagylalt, Desszertek, sütemények
ALAPANYAGOK
500 mlhabtejszín
100 mltej
170 gsűrített tej
100 gfehércsoki
3 dbtojássárga
5-6 szál friss levendula
- A recept végtelenül egyszerű. A habtejszínt edénybe tültjük, hozzáadjuk a tejet, sűrített tejet és a levendulát. Ha nincs friss, akkor 4 kávéskanálniy szárított levendulát is használhatunk.
- Felmelegítjük, de nem forraljuk! Ezután 30 percig pihentetjük, majd leszűrjük. A tojássárgát habosre verjük, ezt is hozzáadjuk. Alaposan eldoglozzuk.
- Kis lángon elkezdjük ismét melegíteni, de nem forraljuk fel! Hozzáadjuk a kockára tört fehér csokoládét és addig kevergetjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik.
- Kihűtjük, lezárható fedelű dobozba tesszük, majd pedig mehet a fagyasztóba. Óránként mindig megkavarjuk (tényleg alaposan, ehhez villát használtam), legalább 4 alkalommal. Minden egyes keverés után visszatesszük a fagyasztóba.
- Ezután már csak a fagyasztóban kell tárolni.
Blogom: Adkas
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Oblíbená levandulová domácí zmrzlina.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS