Kedvenc káposztasalátám
Hozzáadta: TopPetra, 16.8.2019
Kategória: Saláták, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Zöldségsaláták, Öntetek és dresszingek, Káposztasaláta
KÜLDÖTT KÉPEK
A régi receptek a legjobbak! Anyukám gyakran készítette ezt a káposztasalátát, sőt, nem pont ilyet, de káposztasalátát már nagymamám is csinált, nem is keveset! Emlékszem, anyukám és nagymamám is gyalun készítette a káposztát, a majonézt pedig házilag készítették, frissen. Szerencsére a gyalut megörököltem és én is használom. A majonézzel már bajban vagyok, azt inkább boltban veszem. A végeredmény pedig nem más, mint a kedvenc káposztasalátám. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 16.8.2019
Kategória: Saláták, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Zöldségsaláták, Öntetek és dresszingek, Káposztasaláta
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
1/2 fejkáposzta
1 dbsárgarépa
1 dbvöröshagyma
200 gmajonéz
40 mlecet (12%)
1 ev. kanálcitromlé
2 ev. kanálkristálycukor
1 kv. kanálsó
csipet bors
- A káposztát vékonyra szeleteljük.
- Nekem szerencsém volt, mamámtól örököltem egy tökéletes gyalut, ezt használtam a káposzta elkészítéséhez.
- A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, majd hozzáadjuk a káposztához. Elkeverjük.
- Az öntethezvalót elkeverjük: majonézt, cukor, só, bors, citromlé, ecet. Az öntetet érdemes kóstolgatni és úgy ízesíteni, ahogy nekünk tetszik.
- A zöldségeket elkeverjük az öntettel, egy órát hűtőben pihentetjük, és már fogyaszthatjuk is.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS