Kedvenc káposztasalátám

Saláták Főétkezések Ebéd Vacsora Zöldségsaláták Öntetek és dresszingek Káposztasaláta

A régi receptek a legjobbak! Anyukám gyakran készítette ezt a káposztasalátát, sőt, nem pont ilyet, de káposztasalátát már nagymamám is csinált, nem is keveset! Emlékszem, anyukám és nagymamám is gyalun készítette a káposztát, a majonézt pedig házilag készítették, frissen. Szerencsére a gyalut megörököltem és én is használom. A majonézzel már bajban vagyok, azt inkább boltban veszem. A végeredmény pedig nem más, mint a kedvenc káposztasalátám. Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1/2 fej

káposzta

1 db

sárgarépa

1 db

vöröshagyma

200 g

majonéz

40 ml

ecet (12%)

1 ev. kanál

citromlé

2 ev. kanál

kristálycukor

1 kv. kanál

só

csipet bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A káposztát vékonyra szeleteljük.
Nekem szerencsém volt, mamámtól örököltem egy tökéletes gyalut, ezt használtam a káposzta elkészítéséhez.
A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, majd hozzáadjuk a káposztához. Elkeverjük.
Az öntethezvalót elkeverjük: majonézt, cukor, só, bors, citromlé, ecet. Az öntetet érdemes kóstolgatni és úgy ízesíteni, ahogy nekünk tetszik.
A zöldségeket elkeverjük az öntettel, egy órát hűtőben pihentetjük, és már fogyaszthatjuk is.