Kedvenc káposztasalátám

A régi receptek a legjobbak! Anyukám gyakran készítette ezt a káposztasalátát, sőt, nem pont ilyet, de káposztasalátát már nagymamám is csinált, nem is keveset! Emlékszem, anyukám és nagymamám is gyalun készítette a káposztát, a majonézt pedig házilag készítették, frissen. Szerencsére a gyalut megörököltem és én is használom. A majonézzel már bajban vagyok, azt inkább boltban veszem. A végeredmény pedig nem más, mint a kedvenc káposztasalátám. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 16.8.2019
Kategória: Saláták
Előkészítési idő: 15 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1/2 fejkáposzta

1 dbsárgarépa

1 dbvöröshagyma

200 gmajonéz

40 mlecet (12%)

1 ev. kanálcitromlé

2 ev. kanálkristálycukor

1 kv. kanálsó

csipet bors

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A káposztát vékonyra szeleteljük.
Nekem szerencsém volt, mamámtól örököltem egy tökéletes gyalut, ezt használtam a káposzta elkészítéséhez.
A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, majd hozzáadjuk a káposztához. Elkeverjük.
Az öntethezvalót elkeverjük: majonézt, cukor, só, bors, citromlé, ecet. Az öntetet érdemes kóstolgatni és úgy ízesíteni, ahogy nekünk tetszik.
A zöldségeket elkeverjük az öntettel, egy órát hűtőben pihentetjük, és már fogyaszthatjuk is.