TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer Kedvenc linzer receptem. A tésztát szív alakúra vágom, krémmel töltöm, a tetejét csokival díszítem.

Kedvenc linzer receptem. A tésztát szív alakúra vágom, krémmel töltöm, a tetejét csokival díszítem.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

A linzer az év minden napján megállja a helyét. Nem feltétlen karácsonyi édesség, de azzal egyetértünk, hogy a legtöbbet az ünnepi időszakban találkozni vele.

TopPetra · 14.10.2023

Kedvenc linzer receptem. A tésztát szív alakúra vágom, krémmel töltöm, a tetejét csokival díszítem.

Linzer Karácsonyi desszertek Karácsony Ünnepek

A linzer az év minden napján megállja a helyét. Nem feltétlen karácsonyi édesség, de azzal egyetértünk, hogy a legtöbbet az ünnepi időszakban találkozni vele.

55 perc

Elkészítés

7 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Linzer:

300 g

búzafinomliszt

200 g

vaj

100 g

porcukor

1 db

tojássárga

Töltelék:

100 g

vaj

100 g

porcukor

100 g

Nugátos keksz

tetejére:

50 g

csokoládé

2 evőkanál

kókuszolaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

55 perc

Elkészítés

7 perc

Sütés/főzés

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. A tésztát golyó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk, majd legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Az is megoldás, ha a tésztát legalább egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Ha egész éjjel pihentetjük, akkor a tésztát reggel nem árt egy órán át szobahőn is pihentetni.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a szíveket. 180 fokos sütőben kb. 7 percig sütjük, de ez függ a tészta vastagságától is.
A vajat a porcukorral habosra verjük, majd belereszeljük a nugátos kekszet (pl. Moments). Elkeverjük, a tölteléket süteményes zsákba töltjük. A tölteléket felvisszük a megsült linzerszívek felére, majd két linzerformát összetapasztunk.
Hűtőbe tesszük. Amikor a krém már szépen megkötött, akkor a linzerek kókuszolajjal együtt felolvasztott csokiba mártjuk. Ízlés szerint díszítjük.