TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Kefires-fokhagymás pácolt csirke
Kefires-fokhagymás pácolt csirke
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   6.4.2018

Kefires-fokhagymás pácolt csirke

Aki szereti a fokhagymát, annak biztosan tetszeni fog ez a kefires-fokhagymás pácolt csirke. Az elkészítése tényleg pofonegyszerű, kell hozzá csirkemell, kefir, fokhagyma, és az elengedhetetlen fűszerek: a só és a bors. Lényegében a csirkét csak fel kell vágni, meg kell fűszerezni, pár órára beletenni a pácba, majd megsütni. A végeredmény egy pompás, omlós, fokhagymás csirkemell.

20 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
500 g
csirkemell
250 ml
kefir
3 gerezd
fokhagyma
csipet só, bors
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A csirkemellet miután megmostuk és megtisztítottuk, felkockázzuk vagy felcsíkozzuk.
  2. Az előkészített csirkehúst tálba tesszük, sózzuk és borsozzuk, ráöntjük a zúzott fokhagymával elkevert kefirt. A fokhagyma mennyisége lehet a megadottnál több és kevesebb is, mindenki maga dönti el..
  3. A csikremellet a páccal együtt hűtőszekrénybe tesszük, és legalább egy éjszakát pácoljuk (a tálat előtte lefedjük, akár fedővel, akár fóliával).
  4. Másnap a csirkehúst kivesszük a hűtőből és addig pihentetjük, amíg szobahőmérsékletű nem lesz.
  5. Ezután a csirkét fakanállal kivesszük a pácból és egy forró (olajos) serpenyőn minkét felét megsütjük. Zöldséges rizzsel tálaljuk.

 

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept