Kefires palacsintatészta

Recept Kefires palacsintatészta
KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Kefires palacsintatészta

Készítettetek már kefires palacsintatésztát? Ha nem, akkor itt az ideje kipróbálni. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Kefires palacsintatészta

ALAPANYAGOK

500 mlkefir
250 gbúzafinomliszt
50 gkukoricakeményítő
3 evőkanálkristálycukor
csipet
csipetszódabikarbóna
2-3 dbtojás
3 evőkanálolaj

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást a cukorral és sóval kikeverjük. Nagyobb tojásból 2-t használunk, kisebb tojásból 3 darabot. Hozzáadjuk a kefirt is, ezzel is elkeverjük.
  2. A lisztet a keményítővel elkeverjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a kefires-tojásos keverékhez. Csomómentes tésztává keverjük.
  3. Ha olaj is kerül a tésztába, akkor akár száraz serpenyőben is süthetjük. Ha nem tesszük bele az olajat, akkor minden egyes palacsinta előtt a serpenyőt vékonyan olajjal kell bekenni.
  4. A tésztába beledolgozzuk a szódabikarbónát is, elkeverjük, majd megsütjük a palacsintákat.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás