TopReceptek.hu Édes főételek Palacsinta Kefires palacsintatészta
Kefires palacsintatészta
TopPetra    ·   27.2.2022

Kefires palacsintatészta

Készítettetek már kefires palacsintatésztát? Ha nem, akkor itt az ideje kipróbálni. Szerző: Triniti

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
500 ml
kefir
250 g
búzafinomliszt
50 g
kukoricakeményítő
3 evőkanál
kristálycukor
csipet
csipet
szódabikarbóna
2-3 db
tojás
3 evőkanál
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojást a cukorral és sóval kikeverjük. Nagyobb tojásból 2-t használunk, kisebb tojásból 3 darabot. Hozzáadjuk a kefirt is, ezzel is elkeverjük.
  2. A lisztet a keményítővel elkeverjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a kefires-tojásos keverékhez. Csomómentes tésztává keverjük.
  3. Ha olaj is kerül a tésztába, akkor akár száraz serpenyőben is süthetjük. Ha nem tesszük bele az olajat, akkor minden egyes palacsinta előtt a serpenyőt vékonyan olajjal kell bekenni.
  4. A tésztába beledolgozzuk a szódabikarbónát is, elkeverjük, majd megsütjük a palacsintákat.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept