Kefires szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Aki szereti a kefirt, az biztos szeretni fogja ezt a finomságot. Aki meg nem, annak is megér egy próbát. Szerző: Jaja

TopPetra · 16.10.2021

Kefires szelet

Aki szereti a kefirt, az biztos szeretni fogja ezt a finomságot. Aki meg nem, annak is megér egy próbát. Szerző: Jaja

Alapanyagok

1 bögre

kefír

1/2 bögre

búzadara

1 bögre

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

3 ev. kanál

lekvár, ízlés szerint

1/2 bögre

olvasztott vaj

3 db

tojás

1/2 bögre

kristálycukor

főzőtejszín

fehér csokoládé

Recept elkészítése

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a kefirt, az olvasztott vajat, majd a lekvárt is.
A nedves hozzávalókba beledolgozzuk a száraz hozzávalókat is. Előkészítjük a tepsit – 20x30 cm-es, magas falú tepsit használtam. Ha magasabb tésztát szeretnénk, akkor kisebb tepsi szükséges.
A tésztát tepsibe tesszük, 150 fokon 30 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, a tejszínt felmelegítjük (de nem forraljuk), hozzáadjuk a csokit és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Ha a süti megsült, rögtön nyakon öntjük a csokis tejszínnel. Ha az öntetet magába szívta a tészta, felszeleteljük, tálaljuk.