Kefires szelet
Aki szereti a kefirt, az biztos szeretni fogja ezt a finomságot. Aki meg nem, annak is megér egy próbát. Szerző: Jaja
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 16.10.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz (bögre = 200 ml):
1 bögrekefír
1/2 bögrebúzadara
1 bögrerétesliszt
1 csomagsütőpor
3 ev. kanállekvár, ízlés szerint
1/2 bögreolvasztott vaj
3 dbtojás
1/2 bögrekristálycukor
Tetejére:
főzőtejszín
fehér csokoládé
- A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a kefirt, az olvasztott vajat, majd a lekvárt is.
- A nedves hozzávalókba beledolgozzuk a száraz hozzávalókat is. Előkészítjük a tepsit – 20x30 cm-es, magas falú tepsit használtam. Ha magasabb tésztát szeretnénk, akkor kisebb tepsi szükséges.
- A tésztát tepsibe tesszük, 150 fokon 30 percig sütjük.
- Amíg a tészta sül, a tejszínt felmelegítjük (de nem forraljuk), hozzáadjuk a csokit és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Ha a süti megsült, rögtön nyakon öntjük a csokis tejszínnel. Ha az öntetet magába szívta a tészta, felszeleteljük, tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kefírový koláč.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS