Kefires szelet

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a kefirt, az olvasztott vajat, majd a lekvárt is.

A nedves hozzávalókba beledolgozzuk a száraz hozzávalókat is. Előkészítjük a tepsit – 20x30 cm-es, magas falú tepsit használtam. Ha magasabb tésztát szeretnénk, akkor kisebb tepsi szükséges.

A tésztát tepsibe tesszük, 150 fokon 30 percig sütjük.

Amíg a tészta sül, a tejszínt felmelegítjük (de nem forraljuk), hozzáadjuk a csokit és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Ha a süti megsült, rögtön nyakon öntjük a csokis tejszínnel. Ha az öntetet magába szívta a tészta, felszeleteljük, tálaljuk.