Kefires táskák fokhagymás olajjal.

1. A kefirt a szódabikarbónával elkeverjük. Ha már szépen „buborékol”, folytathatjuk a munkát.
2. Hozzáadjuk a sót és cukrot, elkeverjük. Elkezdjük beleszitálni a lisztet. Annyi liszt kell bele, hogy a tészta szép formázható legyen.
3. A kapott tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd felkockázzuk. Száraz serpenyőben, lefedve mindkét oldalát megsütjük. Akkor jó, ha már szép aranybarna.

   
4. A fokhagymát zúzzuk, sóval és olajjal elkeverjük, majd ráöntjük a már megsült párnákra. Szépen beleforgatjuk a finom kis forró táskákat az olajba.
5. Tálaljuk. Jó étvágyat!

Forrás: Alimero.ru