Kefires-tönkölylisztes kuglóf

Pár alapanyag változtatásával a klasszikus recepteket egészségesebbé tehetjük. Egyik ilyen recept a kefires-tönkölylisztes kuglóf. Ízben nekem nagyon ízlik, amihez a sok pompás hozzávaló is nagyban hozzájárul. A tésztájába a klasszikus hozzávalókon kívül virágszirupot, pekándiót és diót is tettem. Juharsziruppal is tökéletes, így nem kell megijedni, ha nincs otthon virágszirup. A kész kuglófot már csak porcukorral kell megszórni, és el is készült. Szerző: Nada I (Rebeka)

Hozzáadta:TopPetra, 21.1.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

500 mlkefir

2 dbtojás

150 mlolaj

3 ev. kanálvirágszirup vagy méz

120 gnádcukor

400 gtönköly búzaliszt

1 kv. kanálszódabikarbóna

1/2 csomagfoszfátmentes sütőpor

2 kv. kanálreszelt citromhéj

csipet só

1 marékpekándió és dió

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A nedves hozzávalókat eldolgozzuk.
A száraz hozzávalókat is eldolgozzuk (a diót aprítjuk), majd eldolgozzuk a száraz hozzávalókkal.
A kuglóf sütőformát kivajazzuk, liszttel beszórjuk.
Az aránylag folyós tésztát beleöntjük a formába, 170 fokon 30 percig sütjük.
Miután kissé kihűlt, tányérra tesszük, a tetejét porcukorral megszórjuk.
A kuglóf finom, szaftos. Jó étvágyat!

Blogom: Vaření s Tomem

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)

Recept mentése a szakácskönyvbe Feltöltött képek (0)