Kekszes-diós golyók sütés nélkül

Szeretitek a sütés nélküli finomságokat? Akkor mindenképp érdemes kipróbálni a kekszes-diós golyókat. Az elkészítéshez csupán pár egyszerű alapanyagra van szükség, aminek a beszerzése senkinek sem jelenthet problémát. A kész golyókat akár többféle finomságba forgathatjuk: kakaóba, kókuszreszelékbe vagy darált kekszbe. Ha a család szereti, akkor a golyók közepébe mandulát vagy gyümölcsöt is tehetünk. Szerző: Triniti

Hozzáadta:, 6.12.2018
Kategória: Desszertek, Karácsony, Sütés nélküli receptek
Előkészítési idő:
Kekszes-diós golyók sütés nélkül

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
1 csomagcsokoládé ízű pudingpor
200 mltej
100 gvaj
2 ev. kanálkristálycukor
2 ev. kanálbúzafinomliszt
1 dbtojás
1 csomagvaníliacukor
300 gkeksz
2 ev. kanálkakaó
50 gdarált dió

Elkészítés menete

  1. A darált dió elkeverjük az őrölt keksszel, hozzáadjuk a kakaót és ismét elkeverjük.
  2. A pudingport a tejbe szórjuk és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a vaníliacukrot, a felvert tojást.
  3. Edénybe öntjük, és sűrű kását főzünk. Levesszük a tűzről, és még amíg forró, belekeverjük a vajat. Addig kevergetjük, amíg a vaj teljesen fel nem oldódik, majd ezt a krémet adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz.
  4. A masszából golyókat formázunk, amiket kakaóporba, darált kekszbe vagy kókuszreszelékbe forgatunk.