Kekszes-krémes háromszög banánnal és eperrel, sütés nélkül

Amíg a sütőben készült a finom sertésoldalas savanyú káposztán, addig volt időm elkészíteni ez a finom, hűsítő kekszes-krémes háromszöget. Az elkészítése nagyon egyszerű, a keksz és finom krémek rétegét megtöltöttem a gyümölccsel, megformáztam a végleges alakot, a tetejére pedig rálocsoltam a finom csokis-tejszínes krémet. Szerző: Danula

Hozzáadta:, 28.5.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő:
Recept Kekszes-krémes háromszög banánnal és eperrel, sütés nélkül

Hozzávalók

vajas keksz szükség szerint
500 glágy túró
200 gpuha vaj
150 gporcukor
ízlés szerint rum
2-3 dbbanán (függ a mérettől)
100 gcsokoládé
100 mlhabtejszín
Krém:
vaj
cukor
túró
rum - elhagyható

Elkészítés menete

  1. Egy nagyobb tálcát előkészítünk, a tálcát pedig vajas kekszréteggel kibéleljük. A tálcára összesen 21 db. kekszet teszünk, 3 sorban 7-et, 7-et.
  2. Elkészítjük a krémet: a vajat a cukorral habosra verjük, majd kis adagokban hozzákeverjük a túrót.
  3. A kekszréteget megkenjük a krémmel, majd egy újabb réteg kekszet rakunk rá (ismét 3 sorban 7-7 db kekszet).
  4. Megkenjük a krémmel, a krémre rátesszük a banánt, a banán köré az epret. A jobb és bal oldalon található kekszsort a fólia segítségével megemeljük, megformázzuk a „háromszöget. Hűtőszekrénybe tesszük, kihűtjük, majd a tetejét az öntettel meglocsoljuk.
  5. Az öntethez a tejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a csokoládét és addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem olvad. Miután felolvadt, meglocsoljuk vele a kihűlt kekszes süteményt.