TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Kellemes BOUNTY szelet

Kellemes BOUNTY szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A Kellemes BOUNTY szelet egy isteni kókuszos Bounty sütemény. Az elkészítése nem megerőltető, a végeredmény pedig ínycsiklandó. A család egyik kedvenc süteménye, ha tehetnék, szinte minden nap ezt ennék. Bár az egy tepsinyi nagy adagnak tűnik, ha sok az édességre váró száj, akkor bizony nagy az esélye, hogy nem lesz elég.

Viki78 · 11.10.2016

Kellemes BOUNTY szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A Kellemes BOUNTY szelet egy isteni kókuszos Bounty sütemény. Az elkészítése nem megerőltető, a végeredmény pedig ínycsiklandó. A család egyik kedvenc süteménye, ha tehetnék, szinte minden nap ezt ennék. Bár az egy tepsinyi nagy adagnak tűnik, ha sok az édességre váró száj, akkor bizony nagy az esélye, hogy nem lesz elég.

50 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

300 g

búzafinomliszt

150 g

porcukor

100 g

vaj

2 db

tojás sárgája

1 ev. kanál

kakaó

½ csomag

sütőpor

kevés tejföl

Első töltelék:

6 db

tojás fehérjéje

150 g

porcukor

150 g

kókuszreszelék

Második töltelék:

4 db

tojás sárgája

2 csomag

vaníliapuding

600 ml

tej

150 g

vaj

100 g

porcukor

Tetejére:

csokoládé, kókusz, kakaó

Recept elkészítése

Nyomtatás

50 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, cukrot és a kakaót. Elkeverjük, majd hozzáöntünk kb. fél csésze tejfölt. Az egészet sima tésztává dolgozzuk, az elkészült tésztát pedig két részre osztjuk.
Egy liszttel beszórt gyúródeszkán mindkét adag tésztát kinyújtjuk (kb. 25 x 37 cm). Az egyiket óvatosan beletesszük egy tepsibe és megkenjük olajjal.
Elkészítjük az első tölteléket: a tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszt és óvatosan elkeverjük. Az így elkészült tölteléket rátesszük a tepsiben lévő tésztára, majd lefedjük a másik tésztalappal.
A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Közben elkészítjük a második tölteléket: a tojások sárgáját összekeverjük a pudingporral és azegészet beleöntjük a tejbe. Feltesszük főni, sűrű krémmé főzzük, majd levesszük a tűzről és kihűtjük. A vajat a cukorral habosra verjük, és apránként hozzákeverjük a hideg pudingos krémhez. 20 perc elteltével a süteményt kivesszük a sütőből és kihűtjük, a krémet pedig a kihűlt sütemény tetejére kanalazzuk, elsimítjuk.
A tetejét kókuszreszelékkel, kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk – ahogy jól esik. Jó étvágyat!