Kellemes BOUNTY szelet

Recept Kellemes BOUNTY szelet

Hozzáadta: Viki78, 11.10.2016

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek

KÜLDÖTT KÉPEK

A Kellemes BOUNTY szelet egy isteni kókuszos Bounty sütemény. Az elkészítése nem megerőltető, a végeredmény pedig ínycsiklandó. A család egyik kedvenc süteménye, ha tehetnék, szinte minden nap ezt ennék. Bár az egy tepsinyi nagy adagnak tűnik, ha sok az édességre váró száj, akkor bizony nagy az esélye, hogy nem lesz elég.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: Viki78, 11.10.2016

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

300 gbúzafinomliszt
150 gporcukor
100 gvaj
2 dbtojás sárgája
1 ev. kanálkakaó
½ csomagsütőpor
kevés tejföl

Első töltelék:

6 dbtojás fehérjéje
150 gporcukor
150 gkókuszreszelék

Második töltelék:

4 dbtojás sárgája
2 csomagvaníliapuding
600 mltej
150 gvaj
100 gporcukor

Tetejére:

csokoládé, kókusz, kakaó

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, cukrot és a kakaót. Elkeverjük, majd hozzáöntünk kb. fél csésze tejfölt. Az egészet sima tésztává dolgozzuk, az elkészült tésztát pedig két részre osztjuk.
  2. Egy liszttel beszórt gyúródeszkán mindkét adag tésztát kinyújtjuk (kb. 25 x 37 cm). Az egyiket óvatosan beletesszük egy tepsibe és megkenjük olajjal.
  3. Elkészítjük az első tölteléket: a tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszt és óvatosan elkeverjük. Az így elkészült tölteléket rátesszük a tepsiben lévő tésztára, majd lefedjük a másik tésztalappal.
  4. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  5. Közben elkészítjük a második tölteléket: a tojások sárgáját összekeverjük a pudingporral és azegészet beleöntjük a tejbe. Feltesszük főni, sűrű krémmé főzzük, majd levesszük a tűzről és kihűtjük. A vajat a cukorral habosra verjük, és apránként hozzákeverjük a hideg pudingos krémhez. 20 perc elteltével a süteményt kivesszük a sütőből és kihűtjük, a krémet pedig a kihűlt sütemény tetejére kanalazzuk, elsimítjuk.
  6. A tetejét kókuszreszelékkel, kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk – ahogy jól esik. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás