Kitűnő krémes leveles tésztából
Kelt tésztás sütemény
A lágy kelt tésztából igazán sokféle sütemény készíthető, és a bejglin túl számos más finomság is készíthető. Ennek a kelt tésztás süteménynek a receptjét barátnőmtől lestem el, és köszönettel tartozom érte, mert fantasztikusra sikeredett. Bár a kelt tésztával kicsit nehéz dolgozni, én egy kis lisztet adtam hozzá, ami nagyban megkönnyítette a dolgomat.
Hozzávalók
250 gbúzafinomliszt
250 gvaj
1 dbtojás
1/2 kockaélesztő
50 mltej
porcukor és vaníliacukor keveréke a beforgatáshoz
Elkészítés menete
- A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Ha feloldódott, egy tálba öntjük és hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd sima állagú tésztává dolgozzuk. Ha a tészta túl ragadós, akkor egy kevés lisztet még adhatunk hozzá.
- A tésztát 5 mm vastagságúra nyújtjuk, majd tetszőleges formákat szaggatunk ki belőle. A formákat 200 fokos sütőben készre sütjük.
- Még melegében a porcukor és vaníliacukor keverékében megforgatjuk.
Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)