TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Képviselőfánk hamis égetett tésztából, túrós krémmel
Képviselőfánk hamis égetett tésztából, túrós krémmel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   8.6.2021

Képviselőfánk hamis égetett tésztából, túrós krémmel

Először el sem akartam hinni, hogy ez így működhet, de adtam neki egy esélyt, kipróbáltam. A tészta nem a megszokott, de ízben hozza a klasszikus égetett tésztát. A túrós krém teszi igazán felejthetetlenné. Ha ügyesen formázunk, akkor 3 tojásból akár 40 kis fánkot is meg tudunk formázni. Szerző: Jaja

35 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

150 g
búzafinomliszt
350 ml
víz
150 g
vaj
3 db
tojás
1/4 kv. kanál

Krém:

200 ml
habtejszín
170 g
túró
100 g
porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az edénybe beleöntjük a vizet, hozzáadjuk a vajat és addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. Ezután hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd egységes tésztává keverjük. A tésztát tálba tesszük, kissé kihűtjük.
  2. A tojást felverjük, majd hozzáaduk a kissé kihűlt tésztához. Az így kapott tészta nagyon lágy állagú.
  3. Süteményes zsákba töltjük, majd sütőpapírral kibélelt tepsire megformázzuk a kis fánkokat.
  4. 250 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Sütés közben nem nyitjuk le a sütő ajtaját. A megsült fánkokat kihűtjük.
  5. A túrót a cukorral alaposan elkeverjük, hozzáadjuk a habbá vert habtejszínt.
  6. A kapott krémmel töltjük a fánkokat.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept