Kétszínű tejszínes kuglóf tepsiben

Ha szeretitek a kuglófot, akkor ezt a kétszínű tejszínes kuglófot is imádni fogjátok! Különlegessége, hogy nem a klasszikus sütőformában készül, hanem tepsiben. A tésztát még gyümölccsel, eperrel dobtam fel, de természetesen bármilyen más gyümölcs is tökéletes az édességhez. A gyümölcstől még ízesebb és még szaftosabb lesz a végeredmény! A tetejét már csak porcukorral kell megszórni, és már el is készült. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:TopPetra, 17.1.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Eper, Kuglófok, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 45 perc.

Recept Kétszínű tejszínes kuglóf tepsiben

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

250 mlhabtejszín

4 dbtojás

250 gkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

300 grétesliszt

2 kv. kanálsütőpor

csipet só

2 ev. kanálkakaó

150 geper

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 30 x 25 cm-es tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk.
Az epret felszeleteljük, de ízlés szerint akár egészben is beletehetjük majd a sütibe.
A habtejszínt habbá verjük. Egy másik tálban a tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük, fokozatosan beledolgozzuk a sütőpapírral és csipet sóval elkevert lisztet. Utolsó lépésben beleforgatjuk a tejszínhabot.
A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát beletesszük a sütőbe, a tetejére rátesszük az epret, majd rákenjük a világos tésztát. 180 fokon 30 – 45 percig sütjük.
Miután megsült, porcukorral megszórjuk.