Kétszínű tejszínes kuglóf tepsiben
Hozzáadta: TopPetra, 17.1.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok, Gyümölcsös édességek, sütemények, Eper
KÜLDÖTT KÉPEK
Ha szeretitek a kuglófot, akkor ezt a kétszínű tejszínes kuglófot is imádni fogjátok! Különlegessége, hogy nem a klasszikus sütőformában készül, hanem tepsiben. A tésztát még gyümölccsel, eperrel dobtam fel, de természetesen bármilyen más gyümölcs is tökéletes az édességhez. A gyümölcstől még ízesebb és még szaftosabb lesz a végeredmény! A tetejét már csak porcukorral kell megszórni, és már el is készült. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.1.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok, Gyümölcsös édességek, sütemények, Eper
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
250 mlhabtejszín
4 dbtojás
250 gkristálycukor
1 csomagvaníliacukor
300 grétesliszt
2 kv. kanálsütőpor
csipet só
2 ev. kanálkakaó
150 geper
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 30 x 25 cm-es tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk.
- Az epret felszeleteljük, de ízlés szerint akár egészben is beletehetjük majd a sütibe.
- A habtejszínt habbá verjük. Egy másik tálban a tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük, fokozatosan beledolgozzuk a sütőpapírral és csipet sóval elkevert lisztet. Utolsó lépésben beleforgatjuk a tejszínhabot.
- A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát beletesszük a sütőbe, a tetejére rátesszük az epret, majd rákenjük a világos tésztát. 180 fokon 30 – 45 percig sütjük.
- Miután megsült, porcukorral megszórjuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS