Kevert szelet eperrel

Hmmm, a jó kis eper! Kilószámra tudnám enni, reggeltől estig! De azért a süteményekben sem vetem meg! Szerintem az egyik legegyszerűbb megoldás a kevert szelet, lágy kevert tésztából, a tetején jó sok eperrel. Én a nagyobb epret feldarabolom és úgy szórom a tésztára. A megsült finomság tetejét porcukorral elkevert vaníliacukorral szórom meg. Szerző: jaja

Hozzáadta:TopPetra, 11.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Eper
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

280 gnatúr krémsajt

200 gkristálycukor

230 gbúzafinomliszt

120 gvaj

2 dbtojás

60 mltej

1 csomagvaníliacukor

1/2 csomagsütőpor

eper vagy más gyümölcs

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A puha vajat a krémsajttal cukorral és vaníliacukorral alaposan eldolgozzuk – kézi robotgépet használtam. Egyenként hozzáadjuk a tojást, minden tojás után jó alaposan elkeverjük. Ezután kerül bele a tej, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert és átszitált lisztet.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Elegyengetjük, a tetejére kerül a gyümölcs.
170 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
Miután megsült, a tetejét porcukor és vaníliacukor keverékévem megszórjuk. Jó étvágyat!