Kifliből készült sonkás-sajtos tócsni

A maradék, kiszáradt kiflit sok mindenhez fel lehet használni a konyhában. Erre tökéletes példa a kifliből készült sonkás-sajtos tócsni. A száraz kifli már adott volt, a hűtőben pedig további hozzávalókat találtam: sonkát, camembert sajtot, póréhagymát, a fűszerek a tojással és a tejjel együtt pedig szerencsére mindig megtalálható a konyhában. A hozzávalókat felkockáztam, a sajtot lereszeltem, jól összekevertem, fűszereztem és megsütöttem. Fantasztikus lett!

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

4 dbkifli (lehet öregebb)

3 dbtojás

150 mltej

150 gfüstölt sonka

1 dbpóréhagyma

1 dbcamembert

ízlés szerint só, bors

majoránna

fokhagyma

snidling

Hasonló receptek

Házi zsemlegombócok szalonnával

Klasszikus burgonyasaláta

Nyári reteksaláta sajttal

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. Az öregebb kifliket kisebb kockákra vágjuk és meglocsoljuk a tojással elkevert tejjel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majoránnával és fokhagymával tovább fűszerezzük. Hozzáadjuk a finomra vágott póréhagymát, a lereszelt camembert sajtot, az apróra kockázott sonkát, végül az apróra vágott snidlinget. Jó alaposan elkeverjük és pár percig pihentetjük.
   
   Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
2. A masszából egy kanálnyi adagot teszünk a serpenyőbe, majd a kanál segítségével korongokat formázunk. Fontos, hogy gyorsan dolgozzunk, és az olaj forró legyen. A tócsnik mindkét felét aranyszínűre sütjük.
   
3. Miután a tócsnik megsültek, a felesleges zsiradékot leitatjuk.
   
   Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
4. Zöldséggel tálaljuk.
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás