Kitűnő almás szelet

Egyszerű és gyors, őszi almás finomság, az egész családnak. Akár kezdő szakácsok is elkészíthetik, annyira könnyű recept. A vajat margarinnal is helyettesíthetjük (jobban kíméli a pénztárcát, bár én vajjal jobban szeretem), de ezt mindenki maga dönti el. A kitűnő almás szeletet miután megsütöttük, felszeleteljük, porcukorral megszórjuk, és nem maradt más hátra, mint élvezni az ízét.

Hozzáadta:Babu27, 31.10.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

600 gbúzafinomliszt

150 gporcukor

250 gvaj

20 gsütőpor

100 mltej

2 dbtojás

csipet só

Töltelék:

1500 galma

2 dbfahéjas cukor

1 dbcitrom

1 dbvaníliapuding

kb 150 - 200 gkristálycukor (nem mérem, szemre)

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és eldolgozzuk.
A tésztát két egyenlő részre vágjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk és magas falú, kivajazott és kilisztezett tepsibe tesszük. A tésztát zsemlemorzsával megszórjuk.
Töltelék:
A meghámozott és negyedekre vágott (kicsutkázott) almát puhára pároljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjas cukrot, a citrom héját és levét, a pudingport, majd egységes masszává dolgozzuk.
A kihűlt tölteléket rákenjük a tésztára, a tölteléket pedig lefedjük a másik kinyújtott tésztalappal.
A felső tésztalapot villával kibökdössük.
170 fokon 40 percig sütjük.
A kihűlt süteményt felszeleteljük, porcukorral megszórjuk.