Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL

A tészta, dió és lekvár hármasa mindig izgalmas és ízes süteményeket eredményez. Nincs ez másképp a kitűnő diós félholdak esetében sem. Az év bármely napján szívesen fogadja a család, és ezért is készítem aránylag sokszor. A lekvár a süteményben meghatározó szerepet tölt be, és rajtunk áll, hogy savanykásabb, vagy éppen édesebb lekvárt választunk. A megsült tésztából már csak ki kell vágni a félholdakat. Ha sajnáljuk a kimaradt tésztát, összetörhetjük, és még ezzel is megszórhatjuk, bár az igazat megvallva és örömmel megeszem a kimaradt tésztát.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

330 gbúzafinomliszt

100 gporcukor

160 gmargarin

3 dbtojássárga

ízlés szerint citrom héja reszelve

Töltelék:

3 dbtojásfehérje

160 gporcukor

210 gdió

lekvár

Hasonló receptek

Túrós-habos gyümölcsszelet sütés nélkül

Milky way szelet

Mákos tekercs túróval és lekvárral

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A tészta hozzávalóiból tésztát készítünk, kinyújtjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük (a tésztát tepsi nagyságúra nyújtottam).
   
2. A tetejét megkenjük a lekvárral, majd a lekvárra kerül a diós töltelék.
   
3. A diós tölteléket a következőképp készítjük el: a tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük,, majd óvatosan beledolgozzuk a darált diót.
   
4. Az így előkészített tésztalapot 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
   
5. A tésztából kiszaggatjuk a félholdakat, tányérra tesszük és kihűtjük.
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás