TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL
Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL
Recept Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A tészta, dió és lekvár hármasa mindig izgalmas és ízes süteményeket eredményez. Nincs ez másképp a kitűnő diós félholdak esetében sem. Az év bármely napján szívesen fogadja a család, és ezért is készítem aránylag sokszor. A lekvár a süteményben meghatározó szerepet tölt be, és rajtunk áll, hogy savanykásabb, vagy éppen édesebb lekvárt választunk. A megsült tésztából már csak ki kell vágni a félholdakat. Ha sajnáljuk a kimaradt tésztát, összetörhetjük, és még ezzel is megszórhatjuk, bár az igazat megvallva és örömmel megeszem a kimaradt tésztát.

Viki78    ·   23.1.2018

Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL

A tészta, dió és lekvár hármasa mindig izgalmas és ízes süteményeket eredményez. Nincs ez másképp a kitűnő diós félholdak esetében sem. Az év bármely napján szívesen fogadja a család, és ezért is készítem aránylag sokszor. A lekvár a süteményben meghatározó szerepet tölt be, és rajtunk áll, hogy savanykásabb, vagy éppen édesebb lekvárt választunk. A megsült tésztából már csak ki kell vágni a félholdakat. Ha sajnáljuk a kimaradt tésztát, összetörhetjük, és még ezzel is megszórhatjuk, bár az igazat megvallva és örömmel megeszem a kimaradt tésztát.

40 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

330 g
búzafinomliszt
100 g
porcukor
160 g
margarin
3 db
tojássárga
ízlés szerint citrom héja reszelve

Töltelék:

3 db
tojásfehérje
160 g
porcukor
210 g
dió
lekvár
Recept elkészítése
Nyomtatás
40 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
  1. A tészta hozzávalóiból tésztát készítünk, kinyújtjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük (a tésztát tepsi nagyságúra nyújtottam).
  2. A tetejét megkenjük a lekvárral, majd a lekvárra kerül a diós töltelék.
  3. A diós tölteléket a következőképp készítjük el: a tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük,, majd óvatosan beledolgozzuk a darált diót.
  4. Az így előkészített tésztalapot 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  5. A tésztából kiszaggatjuk a félholdakat, tányérra tesszük és kihűtjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása