Kitűnő, könnyű saláta joghurttal és tejföllel

Lilakáposztával készült könnyű és ízletes saláta, amely minden főételt remekül kiegészít. A joghurtos öntetnek köszönhetően egyáltalán nem nehéz, diétába is beleilleszthető. Az elkészítéséhez nehéz szószok nem kellenek (majonéz vagy tartármártás), a zöldségeknek, joghurtnak, tejfölnek és fűszereknek köszönhetően kiváló és frissítő. Önmagában is megállja a helyét, de köretnek sem utolsó párolt húsokhoz, egybesült tepsis fasírtokhoz.

Hozzáadta:, 9.6.2017
Kategória: Saláták
Recept Kitűnő, könnyű saláta joghurttal és tejföllel

Hozzávalók

1/2 fejlilakáposzta
1/2 bögreolívaolaj
1 bögrekukorica
6 dbcsemegeuborka
2 bögrenatúr joghurt
3 evőkanáltejföl
1 gerezdfokhagyma
csipet só

Elkészítés menete

  1. Előkészítünk egy 250ml űrtartalmú bögrétTipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
  2. Egy nagy tálba tesszük a vékony csíkokra vágott káposztát, meglocsoljuk olívaolajjal, és hagyjuk egy kicsit állni. A káposzta megpuhul, és kellemesebb lesz az íze.
  3. Hozzáadjuk a kukoricát, a kicsire vágott uborkát, majd végül a joghurtot, tejfölt és fokhagymanyomóval összeaprított fokhagymát.Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
  4. A keveréket megsózzuk ízlésünk szerint, és alaposan összekeverjük. A saláta úgy a legjobb, ha legalább fél órát hagyjuk állni a hűtőben. Minden főételhez remekül illik majd!

forrás: Cahidesultan