Kitűnő túrószeletek liszt nélkül

Van, amikor a testet meg kell jutalmazni egy jó, liszt nélküli süteménnyel. Főleg a nyár közeledtével érzem, hogy a nagy melegben egyre jobban megviselnek a nehéz ételek, és sajnos hasonló a helyzet a süteményekkel is. Mivel nem tudok ellenállni a finom falatoknak, próbálok olyan édességeket az asztalra varázsolni, ami nem tartalmaz lisztet. Persze a feladat nem könnyű, de azért van megoldás, és az egyik ilyen édesség a kitűnő túrószelet liszt nélkül. A tésztája túró, tojás, tej és banán keveréke, cukorral vagy sziruppal ízesítve.

Recept Kitűnő túrószeletek liszt nélkül

Hozzávalók

250 glágyabb túró
100 mltej
2 dbtojás
2 dbbanán
ízlés szerint cukor
ízlés szerint fahéj

Elkészítés menete

  1. A túrót elkeverjük a tejjel, míg lágy krémet nem kapunk, hozzáadjuk a leturmixolt banánt, cukrot (vagy helyette mézet, édesítőt, szirupot), fahéjat és tojássárgáját. Mixerrel habbá verjük.Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan, fakanállal beleforgatjuk a túrós keverékbe.
  3. Az előkészített tésztát formába rétegeljük, és előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 35 percig sütjük 160 fokon (figyeljük).Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  4. Végezetül a tetejére mézet vagy szirupot csurgatunk, esetleg cukorral megszórjuk.

Forrás: Vk