TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kiváló diós-cukkinis szelet kakaós öntettel
Kiváló diós-cukkinis szelet kakaós öntettel
Recept Kiváló diós-cukkinis szelet kakaós öntettel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Alexa96    ·   16.8.2017

Kiváló diós-cukkinis szelet kakaós öntettel

A cukkini nemcsak remek sós ételek és saláták alapanyaga, hanem akár finom desszerteket is készíthetünk belőle. Erre remek példa a diós-cukkinis szelet kakaós öntettel, amit nyáron elég gyakran készítek a családnak. Nagyon finom, és bár 400 g cukor kerül a tésztájába, mégsem nagyon édes. A reszelt cukkini a dióval nagyon jó párost alkot, és ha szeretjük a ropogó falatokat, akkor a diót nem kell ledarálni, elég, ha apróra vágjuk.

Alapanyagok

Tészta:

400 g
reszelt cukkini
400 g
kristálycukor
400 g
rétesliszt
100 g
darált dió
4 db
tojás
250 ml
olaj
1 csomag
vaníliacukor
1 kv. kanál
fahéj
1 kv. kanál
szódabikarbóna
1 csomag
sütőpor

Öntet:

120 g
vaj
150 g
porcukor
2 ev. kanál
kakaó
2 ev. kannál
forró víz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A reszelt cukkinit a cukorral és vaníliacukorral elkeverjük, fél órát pihentetjük.%1%2%3
  2. Ezután beleütjük a tojást, hozzáadjuk az olajat, a dióval, fahéjjal, sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Elkeverjük, majd a keveréket kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. 180 fokon 25 percig sütjük.%4%5%6%7%8
  3. Miután kihűlt, a tetejére kenjük a kakaós öntetet.%9%10%11
  4. Öntet: a vajat felolvasztjuk, majd belekeverjük a porcukrot, kakaót és a forró vizet. Addig keverjük, amíg csillogó öntetet nem kapunk, majd rákenjük a sütire és megvárjuk, míg megköt.%12%13
  5. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük és tálaljuk.%14
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása