Hagymás „kalács” leveles tésztából
Kiváló falatkák 15 perc alatt
Ezt a receptet azért szeretem, mert elég, ha van otthon egy csomag leveles tészta, pár szelet sonka, na meg pár szelet sajt, és egy pogácsaszaggató. Ha több időm van, akkor kelt tésztát készítek, és a korongok díszítésének is több időt szánok. Ezek a kiváló falatkák tökéletes vendégvárók, főleg, ha van egy kis időnk a díszítésre is. Ízlés szerint akár felvert tojással is megkenhető, reszelt sajttal megszórható. Érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
leveles tészta
sonka
szalámi
sajt
Elkészítés menete
- A falatkák elkészítése tényleg egyszerű, és ha leveles tésztát használunk, akkor valóban beleférünk a 15 perces elkészítési időbe. Ha viszont van időnk, akkor nyugodtan készíthetünk kelt tésztát is. A kelt tészta receptjét pl. ITT találja: Ezután már csak követjük az elkészítés menetét a kép szerint. Egy falatkához a következőre van szükség: egy pogácsaszaggatóra, mivel két korongot szaggatunk ki, egy sonkakorongot, és egy sajtkorongot. A tésztakorongra rátesszük a sonkát, a sajtot, majd lefedjük a másik koronggal. Ha díszíteni szeretnénk, az több időt vesz igénybe: az emeletes korong széleit a képen látható módon éles késsel bevagdossuk, majd két, egymás mellett lévő cikkekből egymás felé fordítva „virágszirmokat” formázunk. A korongokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)