TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Kiváló túrós szelet Haanka konyhájából

Kiváló túrós szelet Haanka konyhájából

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 18.7.2017

Kiváló túrós szelet Haanka konyhájából

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Édes sütemények

Tombol a nyár és szerencsére ezen a héten az unokám is velem van. Ilyenkor az a szokás, hogy kisunokám mindig megmondja, mire van gusztusa, és én becsületes nagymamaként mindig elkészítem neki. Legutóbb az egyik kedvenc desszertjét, a kiváló túrós szeletet készítettük el közösen. Unokám is nagy segítség volt a konyhában, sőt szinte az egészet ő csinálta: a kakaós tésztát, a túrós tölteléket, és a csokiöntetet is. Én csak annyit segítettem, hogy betettem a tésztát a sütőbe, és vigyáztam, nehogy megégesse magát a csokiöntet készítése közben.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

6 db

tojás

6 ev. kanál

porcukor

6 ev. kanál

meleg víz

6 ev. kanál

olaj

6 ev. kanál

rétesliszt

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

4 ev. kanál

kakaó

Krém:

250 g

vaj

200 g

porcukor

2 doboz

túró (2x250 g)

Öntet:

100 g

vaj

125 g

gesztenyés bon bon

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat, beledolgozzuk a száraz hozzávalókat, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát 35 x 25 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 160 fokon készre sütjük.
Krém: a vajat a porcukorral habosra verjük, majd belekeverjük a túrót.
A krémet rákenjük a tésztára, majd meglocsoljuk az öntettel.
Öntet: a vajat és gesztenyés bon bont edénybe tesszük, felolvasztjuk és elkeverjük.

Forrás: Pečení všeho druhu ORIGINAL