TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Klasszikus almás-mákos szelet, ahogy mamám is készítette

Klasszikus almás-mákos szelet, ahogy mamám is készítette

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Szeretem a klasszikus süteményeket. Nemek ez a mákos-almás szelet is klasszikusnak számít. Gyerekként sokat készítette nekem, azóta pedig és is sokat készítem. Szerző: Karambola

TopPetra · 3.12.2023

Klasszikus almás-mákos szelet, ahogy mamám is készítette

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint

Szeretem a klasszikus süteményeket. Nemek ez a mákos-almás szelet is klasszikusnak számít. Gyerekként sokat készítette nekem, azóta pedig és is sokat készítem. Szerző: Karambola

45 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

500 g

búzafinomliszt

150 g

porcukor

2 db

tojássárga

csipet

só

1 csomag

sütőpor

250 g

vaj

250 g

tejföl

Töltelék:

1 kg

alma

6 evőkanál

kristálycukor

2 csomag

fahéjas cukor

180 g

darált mák

2 db

tojásfehérje

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

A tészta hozzávalóit egységes tésztává dolgozzuk, majd hűtőbe tesszük.
Amíg a tészta pihen, az almát megtisztítjuk, lereszeljük. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A tésztát kivesszük a hűtőből, félbe vágjuk. Mindegyiket tepsi méretűre nyújtjuk. Az első tésztalapot sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Az almát a fahéjas cukorral és kristálycukorral puhára főzzük. Kicsit kihűtjük, majd beledolgozzuk a mákot és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezt az almás réteget rakjuk rá az első tésztalapra.
Lefedjük a második, tepsi méretűre nyújtott tésztalappal.
180 fokos sütőben 40 percig sütjük.