Klasszikus kókuszos kocka

Recept Klasszikus kókuszos kocka
KÜLDÖTT KÉPEK

Ha van olyan karácsonyi sütemény, amire nem tudok ráunni, az bizony a klasszikus kókuszos kocka. A tésztája illatos és puha, amit tökéletesen magába szívja a kakaós-rumos-vajas öntetet, a kompozíciót pedig a kötelező kókuszreszelék teszi teljessé. Én szeretem kicsit nagyobbra vágni a kockákat, és imádom, ahogy a férjem és a gyerekek is boldogan majszolják. Nem beszélve arról, hogy én is nagyon szeretem.

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

200 gporcukor
1 dbtojás
2 ev. kanálméz
1 ev. kanál olaj
2 dcltej
300 gbúzafinomliszt
1 csomagsütőpor

Öntet:

250 gporcukor
50 gkakaó
5-6 ev. kanáltej
250 gvaj
ízlés szerint rum

Szükségünk lesz még:

250 gkókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást a cukorral elkezdjük felverni, majd kis adagokban beledolgozzuk az olajat és a mézet is. Ezután felváltva, szintén kis adagokban hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük.
  2. 180 fokon 30 percig sütjük.
  3. Elkészítjük az öntetet: a cukrot, kakaót és tejet tálba tesszük és elkezdjük melegíteni, majd hozzáadjuk a rumot és a vajat.
  4. A megsült tésztát felkockázzuk, belemártjuk a még meleg öntetve, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megvárjuk, míg az öntet megköt.

Forrás: Pečené, varené s Ivou

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás