Klasszikus vaníliás kifli

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Vaníliás kiflik

Sokáig nem értettem, miért is hívják a vaníliás kiflit vaníliás kiflinek, ugyanis a tésztájában elsősorban dió van, a vaníliacukor pedig a tetejére jön. Kipróbáltam a receptet dió nélkül is, de úgy valahogy nem volt az igazi, és maradtam ennél a klasszikus receptnél. A vaníliacukor és porcukor keverékébe még melegében forgatom bele a finom kifliket, és ahogy az illat bejárja a konyhát, valami csodálatos. Talán innét kaphatta a nevét…

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

280 g

búzafinomliszt

200 g

margarin

60 g

kristálycukor

80 g

darált dió

Recept elkészítése

Nyomtatás

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd egy napot pihentetjük.
Másnap a tésztából kis adagokat tépünk ki és kifli alakúrra formázzuk.
A kifliket kivajazott vagy sütőpapírral bevont tepsire tesszük és 180 fokon aranyszínűre festjük. A sütés nem tart soká, és nem árt figyelni közben, nehogy a kiflik túlságosan kiszáradjanak.
Még melegében vaníliacukorral vagy porcukorral megszórjuk.

Sdílet na Facebooku