„Kócos” tepsis csirkemell

Húsételek Csirkehús Sült csirke Főétkezések Ebéd Vacsora

Talán ez a recept kicsit eltér a megszokottól, de mindenképp érdemes kipróbálni! A tepsis csirkemell attól kócos, hogy az előkészített csirkemell szeleteket nem a klasszikus panírba csomagoljuk, hanem tejfölbe, majd reszelt sajt és zsemlemorzsa keverékébe. A bunda kívül ropogós, a csirkemell viszont belül lágy, szaftos, puha! Ha kicsit még plusszban szeretnénk játszadozni az ízekkel, akkor a tejfölbe akár fokhagymát is keverhetünk. Szerző: Mineralka

20 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 11

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

csirkemell filé

200 g

tejföl

reszelt sajt

zsemlemorzsa

só, bors, olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A megmosott és felszeletelt csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, mindkét felét sózzuk és borsozzuk.
Az előkészített csirkemell szeleteket tejfölbe mártjuk, majd a reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsába.
A „bebugyolált” csirkemell szeleteket olajjal kikent tepsibe tesszük.
200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Burgonyapürével, rizzsel, esetleg salátával tálaljuk.