Kókuszcsók
Hozzáadta: TopPetra, 3.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
Ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk valami finomat, illatos süteményt készíteni, akkor igazán jó választás a kókuszcsók. A pár alapanyagot csupán alaposan el kell dolgozni. Arra kell ügyelni, hogy ne egyszerre adjuk hozzá a tojáshabhoz a porcukrot és a lisztet, így a tészta garantáltan nem lesz csomós. Már csak a kókuszreszelék van hátra és a kókuszcsókok megformázása. A tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük. Szerző: Jaja
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 3.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
120 gkókuszreszelék
2 db tojásfehérje
7 ev. kanálbúzafinomliszt
150 gporcukor
csokoládé díszítéshez
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. Ismét elkeverjük, addig, amíg ismét kemény habot nem kapunk, majd hozzáadjuk a lisztet.
- Ügyeljünk arra, hogy a porcukrot és a lisztet is kis adagokban adjuk hozzá a tojáshabhoz, mert ellenkező esetben előfordulhat, hogy a masszában rögök lesznek. Utolsó lépésben hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
- A tésztából sütőpapírral kibélelt tepsibe kis kupacokat formázunk. 100 fokon kb. 90 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől is függ, érdemes közben ellenőrizni.
- Miután megsült, kivesszük a sütőből, csokiöntettel meglocsoljuk. Jó étvágyat!
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS