Kókuszcsók

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk valami finomat, illatos süteményt készíteni, akkor igazán jó választás a kókuszcsók. A pár alapanyagot csupán alaposan el kell dolgozni. Arra kell ügyelni, hogy ne egyszerre adjuk hozzá a tojáshabhoz a porcukrot és a lisztet, így a tészta garantáltan nem lesz csomós. Már csak a kókuszreszelék van hátra és a kókuszcsókok megformázása. A tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük. Szerző: Jaja

Hozzáadta:TopPetra, 3.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési/sütési idő: 90 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

120 gkókuszreszelék

2 db tojásfehérje

7 ev. kanálbúzafinomliszt

150 gporcukor

csokoládé díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. Ismét elkeverjük, addig, amíg ismét kemény habot nem kapunk, majd hozzáadjuk a lisztet.
Ügyeljünk arra, hogy a porcukrot és a lisztet is kis adagokban adjuk hozzá a tojáshabhoz, mert ellenkező esetben előfordulhat, hogy a masszában rögök lesznek. Utolsó lépésben hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
A tésztából sütőpapírral kibélelt tepsibe kis kupacokat formázunk. 100 fokon kb. 90 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől is függ, érdemes közben ellenőrizni.
Miután megsült, kivesszük a sütőből, csokiöntettel meglocsoljuk. Jó étvágyat!