Kókuszcsók

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk valami finomat, illatos süteményt készíteni, akkor igazán jó választás a kókuszcsók. A pár alapanyagot csupán alaposan el kell dolgozni. Arra kell ügyelni, hogy ne egyszerre adjuk hozzá a tojáshabhoz a porcukrot és a lisztet, így a tészta garantáltan nem lesz csomós. Már csak a kókuszreszelék van hátra és a kókuszcsókok megformázása. A tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük. Szerző: Jaja

10 perc

Elkészítés

90 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

120 g

kókuszreszelék

2 db

tojásfehérje

7 ev. kanál

búzafinomliszt

150 g

porcukor

csokoládé díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. Ismét elkeverjük, addig, amíg ismét kemény habot nem kapunk, majd hozzáadjuk a lisztet.
Ügyeljünk arra, hogy a porcukrot és a lisztet is kis adagokban adjuk hozzá a tojáshabhoz, mert ellenkező esetben előfordulhat, hogy a masszában rögök lesznek. Utolsó lépésben hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
A tésztából sütőpapírral kibélelt tepsibe kis kupacokat formázunk. 100 fokon kb. 90 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől is függ, érdemes közben ellenőrizni.
Miután megsült, kivesszük a sütőből, csokiöntettel meglocsoljuk. Jó étvágyat!