TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Kókuszgolyós muffin
Kókuszgolyós muffin
Recept Kókuszgolyós muffin
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   30.11.2019

Kókuszgolyós muffin

Ha meg akarjuk lepni a családot és a vendégeket, akkor mese nincs, ki kell próbálni a kókuszgolyós muffint! Nemcsak ízben fantasztikus, de kinézetre is! Két masszára van szükségünk: kakaós muffin alapra, majd pedig a túrós-kókuszosra, amiből a kókuszos golyókat formázzuk meg. Nem nagy ördöngösség, a végeredmény pedig csodálatos! Ha tovább szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor akár csokiöntettel is díszíthetjük. Szerző: Danula

30 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

200 g
rétesliszt
125 g
kristálycukor
1/2 csomag
sütőpor
1 ev. kanál
kakaó
50 ml
olaj
120 ml
tej
1 db
tojás

Kókuszos golyó:

125 g
túró
70 g
kókuszreszelék
1 db
tojásfehérje
ízlés szerint porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kókuszos golyókkal kezdünk: a túrót, porcukrot, tojásfehérjét és kókuszreszeléket jó alaposan eldolgozzuk.
  2. A masszából megformázzuk a golyókat – nejem 12 kisebb golyót sikerült megformáznom. Arra ügyeljünk, hogy a golyók muffin sütőformába kerülnek, a kakaós tésztába, tehát a golyók nem lehetnek túl nagyok.
  3. A kakaós tésztához a száraz hozzávalókat elkeverjük, hozzáadjuk a nedves hozzávalókat és alaposan eldolgozzuk.
  4. Előkészítjük a muffin sütőformát (12-eset használtam), kibéleljük a kosárkákkal.
  5. Minden kosárkába egy kanál kakaós tészta kerül, erre a kókuszos golyó, majd óvatosan rácsorgatjuk a maradék kakaós tésztát.
  6. 160 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept