Kókuszos darálós sütemény

Az aprósütemények elengedhetetlen kellékei az ünnepeknek. Lehetnek kisebbek, nagyobbak, kakaósak, édesek, édesebbek, pudingosak…. Idén a kókuszos darálós süteményt választottam, és ez kerül majd az asztalra. Szerencsére nagymamámtól örököltem egy felcsavarható formát a húsdarálóra, ami tökéletesen alkalmas a darálós süti elkészítéséhez. A megformázott falatkákat megsütöm, csokiba mártom, és fehér csokoládéval vagy kókuszreszelékkel díszítem.

Hozzáadta:, 10.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Kókuszos darálós sütemény

Hozzávalók

Hozzávalók:
35 dkgbúzafinomliszt
25 dkgmargarin
10 dkgporcukor
1 dbtojássárga
3 dbpúpos evőkanál kókuszreszelék
1 csomagkókuszos pudingpor
lekvár tapasztáshoz
csokoládé és kókuszreszelék díszítéshez

Elkészítés menete

  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A húsdarálóra rátesszük a választott formát (vagy spéci tésztadarálót használunk), majd a kis tésztacsíkokat kb. 5 cm-es csíkokra vágjuk. A kis csíkokat, vagy a belőlük készült köröket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  3. 170 – 180 fokon 10-11 percig sütjük.
  4. A kihűlt tésztát kedvünk szerint díszítjük: csokiba mártjuk, kókuszreszelővel megszórjuk…

 

Forrás: ღ Vaření a pečení s radostí ღ