Kókuszos karácsonyi kiflik

Én azt szeretem a karácsonyi sütögetésben, hogy minden egyes alkalommal kicsit másképp is el lehet készíteni a jól bevált recepteket. A karácsonyi kiflik egy igazi klasszikus ünnepi édesség, amit diósan, mandulásan, vaníliásan, kókuszosan, és még ezer féle képpen el lehet készíteni. Az idei nagy valószínűséggel ez a fantasztikus kókuszos karácsonyi kifli lesz, de ha úgy tartja kedvem, akkor egy tepsi vaníliás adagot is készítek.

Hozzáadta:admin, 22.11.2016
Kategória: Karácsony
Kókuszos karácsonyi kiflik

Hozzávalók

320 gbúzafinomliszt
100 gkókuszliszt
200 gvaj
1/4 csomagsütőpor
100 gporcukor
1 dbtojás

Elkészítés menete

  1. A kiflik igazán finomak és omlósak, a sütés közben pedig az illat bejárja az egész házat.
  2. A kókuszos kiflinek rengeteg változata létezik, nekem ez tetszett a legjobban.
  3. Előkészítjük a kifliformákat, a sütőt pedig 200 fokra melegítjük elő.
  4. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, eldolgozzuk, és cipó alakúra formázzuk. A cipóból kis adagokat szaggatunk ki, amiket beletöltünk a formákba, majd aranyszínűre sütünk.
  5. Ha nincs kifliforma, más forma is használható, de a kezünkkel is formázhatjuk a kifliket: ilyenkor a tésztából hosszú hengert formázunk, felszeleteljük, a kis szeletekből pedig kezünkkel kiflit formázunk. A megsült süteményeket csokoládéba mártjuk, és már tálalhatjuk is.