Kókuszos-kefires kocka

A kókuszos-kefires kocka szépsége az egyszerűségében rejlik. Nincs más teendőnk, mint a száraz és nedves hozzávalókat egyesíteni, készre sütni, majd a végén meglocsolni a finom öntettel. A tetejéről nem hiányozhat a jól bevált kókuszreszelék, és már fogyasztható is. Lágy, fenséges, minden alkalomhoz tökéltesen illik. Szerző: Petra

Hozzáadta:TopPetra, 8.4.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

340 grétesliszt

180 gkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

1 csomagsütőpor

80 gkókuszreszelék

500 mlkefir

2 dbtojás

8 ev. kanálolaj

kókuszreszelék szóráshoz

Öntet:

160 golvasztott vaj

2 ev. kanálvíz

4 ev. kanálrum

4 ev. kanálkakaó

200 gporcukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A száraz hozzávalókat eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat. Tésztává keverjük, majd a tésztát magas falú, kivajazott és liszttel beszórt, 35x24 cm-es tepsibe öntjük.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből és egy fakanál végével lyukakat nyomkodunk a tésztába, egymástól kb. 5 cm távolságra. Arra ügyeljünk, hogy a tésztát ne nyomjuk át teljesen!
Az öntet hozzávalóit elkeverjük, majd ezzel locsoljuk meg a tésztát. Tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk.