Ropogós kiflik kefires tésztából
Kókuszos kifli cukorba vagy csokoládéba forgatva
Nálunk nincs karácsony karácsonyi kifli nélkül. Rengeteg receptet gyűjtöttem már össze, és az ünnepek alkalmával akár 4-5 félét is készítek. Az idén az egyik adag biztosan a kókuszos kifli lesz porcukorba és/vagy csokoládéba forgatva. Az elkészítése egyszerű: csupán elkeverem a hozzávalókat, megformázom a kifliket, majd miután megsültek, porcukorba forgatom az egyik felét, a másik felét pedig margarinból és étcsokoládéból készült csokiöntetbe mártom.
Hozzávalók
Szükségünk lesz:200 gvaj
100 gporcukor
100 gkókuszreszelék
1 csomagvaníliacukor
1 dbtojás
350 gbúzafinomliszt
porcukor és csokiöntet szóráshoz, bevonáshoz
Elkészítés menete
- A vajat a porcukorral és a vaníliacukorral habosra verjük. Fokozatosan beledolgozzuk a tojást és a kókuszreszelékkel elkevert lisztet.
- A tésztából kisebb adagokat szaggatunk le, amikből kifliket formázunk.
- A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokon pár percig sütjük. Akkor jó, ha már a kiflik színe el kezdett barnulni – aranybarnává válni.
- Még melegében porcukorba forgatjuk, vagy csokiöntetbe mártjuk.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)