Kókuszos kocka egyetlen tojásból, ami villámgyorsan eltűnik a tepsiből

Hozzáadta: TopPetra, 26.11.2020

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Édes sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Isteni kókuszos kocka, ami nemcsak az ünnepek alkalmával, hanem az év minden napján megállja a helyét. Nem nehéz elkészíteni, a tészta sem kihívás, a csokis máz is nagyon egyszerű. A receptet barátnőmtől tanultam, és azóta nem tudok annyit készíteni, hogy ne fogyna el pillanatok alatt. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 26.11.2020

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Édes sütemények

Előkészítés:45 perc

Sütés/főzés:20 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Tészta:

200 gporcukor

1 dbtojás

2 ev. kanálméz

1 ev. kanálolaj

200 mltej

300 gfinomliszt

1 csomagsütőpor

Öntet:

250 gporcukor

50 gkakaó

6 ev. kanáltej

250 gvaj

Befejezéshez:

250 gkókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a mézet, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan eldolgozzuk.
A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. 160 fokra előmelegített ütőben 20 percig sütjük.
Miután megsült, kihűtjük és a kívánt alakazatokra vágjuk – kocka, esetleg téglatest.
Az öntethez a porcukrot, kakaót és tejet edénybe tesszük. Elkezdjük melegíteni, majd amikor már egységes masszát kapunk, hozzáadjuk a vajat. Addig kevergetjük, amíg a vaj fel nem oldódik.
Ebbe a csokis mázba mártogatjuk bele a tésztaformákat. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.