Kókuszos kosárkák
Hozzáadta: Dudi89, 19.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges desszertek, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Édes sütemények
Mindig örülünk, ha Tőletek, olvasóinktól kapunk recepteket. Ez is egy ilyen csoda, próbáljátok ki, mi biztos elkészítjük! És ráadásul még egészséges is, hozzáadott cukor nélkül és tönkölyliszttel!
Hozzáadta: Dudi89, 19.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges desszertek, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Édes sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
Töltelék:
- A lisztben elkeverjük a sót, sütőport, édesítőt hozzáadjuk a ghi vajat, elmorzsoljuk. Ezután a tojássárgákat, citromlevet is hozzátesszük, összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, betesszük a hűtőbe míg a tölteléket készítjük.
- A két tojásfehérjét majdnem keményre verjük, apránként hozzáadjuk az édesítőt folyamatos habverés közben. Tejfölsűrűségűre verjük. Belekeverjük a kókuszt.
- Kinyújtjuk a tésztát, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és a kosárka formákba nyomkodjuk. Egy teáskanál sárrgarépalekvárt (recept később) teszünk a kosárka aljára, erre halmozzuk a kókuszos habot.
- A kosárkákat rárakosgatjuk egy sütőlemezre és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat!🎄❤️
#dudasdieta #dudasslim #dudipoen
Forrás: facebook.com/groups/987498404978350/?ref=group_browse
Megjegyzés: A szerző sárgarépalekvárt használt a recepthez. Ez természetesen ízlés szerint más lekvárral is helyettesíthető
