Kókuszos kosárkák

Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Édes sütemények

Mindig örülünk, ha Tőletek, olvasóinktól kapunk recepteket. Ez is egy ilyen csoda, próbáljátok ki, mi biztos elkészítjük! És ráadásul még egészséges is, hozzáadott cukor nélkül és tönkölyliszttel!

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

Tészta:

20 dkg

tönkölyliszt

12,5 dkg

ghi vaj

csipet só

2 ev.kanál

édesítő

2 db

tojássárgája

1/4 csomag

sütőpor

1/4 db

citrom leve

Töltelék:

2 db

tojásfehérje

12 dkg

édesítő

15 dkg

kókusz reszelék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztben elkeverjük a sót, sütőport, édesítőt hozzáadjuk a ghi vajat, elmorzsoljuk. Ezután a tojássárgákat, citromlevet is hozzátesszük, összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, betesszük a hűtőbe míg a tölteléket készítjük.
A két tojásfehérjét majdnem keményre verjük, apránként hozzáadjuk az édesítőt folyamatos habverés közben. Tejfölsűrűségűre verjük. Belekeverjük a kókuszt.
Kinyújtjuk a tésztát, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és a kosárka formákba nyomkodjuk. Egy teáskanál sárrgarépalekvárt (recept később) teszünk a kosárka aljára, erre halmozzuk a kókuszos habot.
A kosárkákat rárakosgatjuk egy sütőlemezre és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat!🎄❤️

#dudasdieta #dudasslim #dudipoen

Forrás: facebook.com/groups/987498404978350/?ref=group_browse

Megjegyzés: A szerző sárgarépalekvárt használt a recepthez. Ez természetesen ízlés szerint más lekvárral is helyettesíthető