Kókuszos koszorúk
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
Ellenállhattalan karácsonyi sütemény a kókuszos koszorúk! Garantált, hogy mind elfogy, sok esetben egy szempillantás alatt. Férjem szinte csak ezt eszi, ráadásul a gyerekek is odavannak érte. Ebből a mennyiségből kb. 70 koszorú készül el, de még ez sem tűnik sokszor elégnek. A koszorúkat olvasztott tejcsokoládéval és kókuszreszelékkel díszítettem. Szerző: Jaja79
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
300 gvaj
100 gporcukor
reszelt citromhéj
2 dbtojássárga
5-6 ev. kanálmeleg tej
350 gbúzafinomliszt
60 gkókuszreszelék
Befejezéshez:
csokiöntet (tejcsokoládés)
kókuszreszelék
- Nagyon fontos, hogy a vaj puha, szobahőmérsékletű legyen, így érdemes előbb kivenni a hűtőből.
- A puha vajat a cukorral habosra verjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyik után jó alaposan eldolgozzuk. Ezután kerül bele a citromhéj, majd a tej.
- Óvatosan belekeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket, majd süteményes zsákba töltjük és ezzel formázzuk meg a koszorúkat (sütőpapírral kibélelt tepsin).
- A koszorú közt hagyjunk helyet, mert sütés közben megnőnek.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, de érdemes sütés közben figyelni a tésztára.
- Miután kihűlt, csokiöntetbe mártjuk, kókuszreszelékkel megszórjuk. A falatnyi koszorúkból 70 darabot készítettem.
Forrás: mamincinyrecepty
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS