TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 29.10.2017

Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek

Ha szereti a kókuszos karácsonyi édességeket, süteményeket, akkor a kókuszos koszorúk tojás nélkül egy remek választás. Én nemcsak karácsonyra készítem el, hanem évközben is többször. Ennek egyik oka, hogy nagyon szeretem, a másik oka pedig az, hogy a család sem veti meg ezt a finomságot. A süteményt még melegében porcukor és vaníliacukor keverékébe forgatom. Érdemes pár nappal karácsony előtt elkészíteni, hogy az ünnepekre kellően jó legyen az állaga.

40 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

100 g

kókuszreszelék

250 g

vaj

250 g

búzafinomliszt

100 g

porcukor

100 g

burgonyakeményítő

2-3 ev. kanál

rum

vaníliacukorral elkevert porcukor (amibe beleforgatjuk a koszorúkat)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és kézzel eldolgozzuk. A rumot kanalanként adagoljuk hozzá, a mennyiséget saját magunk határozzuk meg. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
A tésztát kivesszük a hűtőből, majd lisztes felületen 5 – 6 mm vastagságúra nyújtjuk.
A tésztából korongokat szaggatunk (4-5 cm átmérőjű), majd a korongok közepéből még kisebb korongokat. Az így kapott kis koszorúkat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
A koszorúk felületén villával kis barázdákat formázunk, majd 180 fokon kb. 10 percig sütjük (a sütési időt a sütő is meghatározza). Nem kell túl sokig sütni, a tésztának szép világosnak kell maradnia – nem aranyszínűnek, inkább világosbarnának. A megsült koszorúkat beleforgatjuk a porcukros-vaníliacukros keverékbe, és miután kihűlt, jól zárható dobozban tároljuk.
Megjegyzés: a koszorú tojás nélkül készült, ennek köszönhetően szép világosak, a burgonyakeménytőnek köszönhetően pedig szépen megmarad a formája is. Azt javaslom, hogy a süteményt pár nappal karácsony előtt készítsék el, mert pár napot pihennie kell, hogy igazán jó állagú legyen.

Sdílet na Facebooku

Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek