Kókuszos kuglóf

Desszertek, sütemények Kuglófok Édes sütemények

Ennek a kókuszos kuglófnak mára az illata is mennyei! A recept nem bonyolult, és a kókusz mellett egy kevés reszelt fehér csokoládé is került a tésztájába. Én nem szedtem ketté, kakaóval sem dúsítottam, hanem a kapott tésztát a kivajazott és kókuszreszelékkel beszórt sütőformába öntöttem, majd készre sütöttem. A tetejére tökéletes választás a bolti csokoládés vagy karamellás öntet. Szerző: Mineralka

35 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

2 bögre

finomliszt

1 bögre

kókuszreszelék

1 bögre

kristálycukor

1 bögre

tej

1 bögre

növényi olaj

1 csomag

sütőpor

1 csomag

vaníliacukor

3 db

tojás

ízlés szerint fehér csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet a kókuszreszelékkel, cukorral, sütőporral és vaníliacukorra lelkeverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olajat, majd az ízlés szerint mennyiségű reszelt csokoládét (nagy lyukú reszelőn reszeltem).
Sima állagú tésztává dolgozzuk, majd a tésztát kivajazott és kókuszreszelékkel beszórt kuglóf sütőformába töltjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Miután letelt a sütési idő, tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta átsült-e.
A tetejét kókuszreszelékkel, vagy akár édes öntettel is díszíthetjük.