Kókuszos Nutella szelet

A kókusz és Nutella keveréke az a hozzávaló, amely szinte bármilyen mennyiségben jöhet a családnak, bármilyen formában: kókuszos szelet, Bounty szelet, Nutellával megkent pirítós, Nutellával töltött fánk, hogy csak párat soroljak a nálunk sokszor elkészített süteményekről. Azonban az abszolút kedvenc ez a recept, amikor a kókusz és a nutella egy süteményben egyesül. A kókuszos Nutella szelet nem meglepő módon a gyerekeim és férjem egyik kedvenc süteménye. Persze én is szívesen harapok belőle.

Hozzáadta:, 16.11.2016
Kategória: Desszertek, Sütemények
Kókuszos Nutella szelet

Hozzávalók

Tésztához:
½ csomagvaj
1 bögrebúzafinomliszt
3 ev. kanálcukor
3 ev. kanálkókuszreszelék
Továbbá szükségünk lesz:
4 dbtojásfehérje
ízlés szerit cukor
½ bögrekókuszreszelék
mandulaszirom megszóráshoz
Nutella

Elkészítés menete

  1. Először a tésztát készítjük el: a cukrot a vajjal kikeverjük, majd hozzákeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket.
  2. A tésztát egy kisebb, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokon elősütjük – amíg el nem kezd barnulni.
  3. A tésztát kihűtjük és megkenjük a Nutellával.
  4. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a kókuszreszeléket. Ezt a keveréket tesszük rá a Nutellára, elegyengetjük, majd megszórjuk a mandulával.
  5. A süteményt 180 fokon készre sütjük.

Forrás:Vaření a pečení s láskou