TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kókuszos szelet karamellöntettel
Kókuszos szelet karamellöntettel
Recept Kókuszos szelet karamellöntettel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   18.7.2021

Kókuszos szelet karamellöntettel

Születésnapot ünnepeltünk, vendégeket várunk. Sokat gondolkodtam azon, ilyen édességgel is lehetne nekik kedveskedni, végül emellett a kókuszos-karamellás csoda mellett döntöttem. Szerző: LuckaZubata

Alapanyagok

Kakaós tészta:

350 g
finomliszt
150 g
porcukor
40 g
kakaó
1 csomag
sütőpor
3 ev. kanál
tej
200 g
margarin
1 db
tojás

Kókuszos töltelék:

6 db
tojásfehérje
100 g
porcukor
250 g
kókuszreszelék

Karamellás öntet:

½ db
karamellás sűrített tej konzerv
125 g
vaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A lisztet, porcukrot, kakaót és sütőport elkeverjük. Beledolgozzuk a tejet és a puha vajat is. Amikor már kész a tészta, egy órára hűtőszekrénybe tesszük, fóliába csomagolva.
  2. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beledolgozzuk a kókuszreszeléket is.
  3. A lehűlt tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe reszeljük, rákenjük a kókuszos tojáshabot, majd ráreszeljük a másik adag tésztát is.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Kihűtjük.
  5. A karamellás sűrített tejet eldolgozzuk a puha vajjal. Az így kapott krémmel kenjük meg a sütemény tetejét. Reszelt csokoládéval díszíthetjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása