Kókuszos szelet kuglóf formában, sütés nélkül

Name: Kókuszos szelet kuglóf formában, sütés nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 3x175 g vajas keksz; 100 g vaj; 2 ev. kanál kakaó; 400 ml tej; 1 csomag tejszín ízű krémpor + tej; 200 ml tej; kb. 200 ml kókuszreszelék; 50 g olvasztott vaj; 200 ml habtejszín; 100 g csokoládé

Recept Kókuszos szelet kuglóf formában, sütés nélkül

Hozzáadta: TopPetra, 20.1.2020

Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Édes sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Ismét egy jól bevált sütés nélküli édesség. A kókusz bárhol, bármikor jöhet, így az édesség dupla élvezet: nagyon gyorsan elkészül, sütni sem kell, és benne van az isteni kókusz! Az alap vajas kekszes massza, a tetejét pedig az elengedhetetlen csokiöntettel locsoltam meg. Ha lusta vagyok, akkor nem olvasztott csokoládés és tejszín keverékét használom, hanem egyszerű bolti csokiöntetet. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 20.1.2020

Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Édes sütemények

Előkészítés:10 perc

Sütés/főzés:10 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Alap:

3x175 gvajas keksz

100 gvaj

2 ev. kanálkakaó

400 mltej

Szükségünk lesz még:

1 csomagtejszín ízű krémpor + tej

200 mltej

kb. 200 mlkókuszreszelék

50 golvasztott vaj

Csokiöntet:

200 mlhabtejszín

100 gcsokoládé

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A vajas kekszet apróra törjük. A vajat felolvasztjuk, elkeverjük a kakaóval, majd rálocsoljuk a kekszre. Elkeverjük.
A tejet edénybe öntjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat, a kókuszreszeléket, a tejjel felvert krémport. A masszának sűrűnek kell lennie. Ha nem elég sűrű, akkor kókuszreszeléket adunk hozzá, ha pedig túl sűrű, akkor tejjel javítunk az állagán. Előkészítjük a kuglóf sütőformát, fóliával kibéleljük és elkezdjük a rétegezést. Először a kókuszos réteg jön, elegyengetjük, erre jön a kekszes réteg. Ezt is elegyengetjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Miután megkötött, kifordítjuk a formából, a fóliát eltávolítjuk és csokiöntettel meglocsoljuk: a habtejszínt felmelegítjük, beletesszük a kockára tört csokoládét és addig kevergetjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik.