TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Kókuszos szelet

Kókuszos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A kókusz nagyon hálás alapanyag, mert nagyon jól lehet használni tésztában és krémben is. Sőt, ha csak szimplán megszórjuk vele a kész süteményt, már akkor is egy új ízvilágot tudunk elélni. Ennél a kókuszos szeletnél a kókuszreszelék a krémbe került, a kókuszos csokiszeletet pedig a tetejére reszeltem. Gondoltam, ezzel egy kicsit újítok. Szerző: Lacusin

TopPetra · 4.6.2020

Kókuszos szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A kókusz nagyon hálás alapanyag, mert nagyon jól lehet használni tésztában és krémben is. Sőt, ha csak szimplán megszórjuk vele a kész süteményt, már akkor is egy új ízvilágot tudunk elélni. Ennél a kókuszos szeletnél a kókuszreszelék a krémbe került, a kókuszos csokiszeletet pedig a tetejére reszeltem. Gondoltam, ezzel egy kicsit újítok. Szerző: Lacusin

45 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 250 ml):

2 bögre

rétesliszt

1 bögre

kristálycukor

1 bögre

tej

1/2 bögre

vaj

1 csomag

sütőpor

4 db

tojás

1 ev. kanál

kakaó

Krém:

300 ml

tej

1 csomag

vanília ízű pudingpor

250 g

túró

100 g

kókuszreszelék

5 ev. kanál

porcukor

Befejezéshez:

Bounty vagy más kókuszos szelet

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a tejet, a puha vajat, a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan eldolgozzuk.
A 25x35 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük és beleöntjük a tészta felét. A tészta másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ezt öntjük a világos tésztára. 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tűtesztet végzünk, és ha a tészta elkészült, kivesszük a sütőből.
Elkészítjük a krémet. A pudingport a tejbe szórjuk, csomómentesre keverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd a pudingba dolgozzuk a túrót, kókuszreszeléket és cukrot. Ezzel a krémmel kenjük meg a kihűlt tésztát.
A tetejére ráreszeljük a kókuszos csokiszeletet, tálaljuk.