Kókuszos szelet
Gyors és finom. A tányérról pillanatok alatt elfogy: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
4 dbtojásfehérje
50 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
1/2 csomagsütőpor
50 grétesliszt
100 gkókuszreszelék
1/2 dbcitrom leve
200 mltej
Krém:
500 mltej
4 dbtojássárga
2 ev. kanálbúzafinomliszt
1 csomagvaníliacukor
100 gkristálycukor
1 csomagvanília ízű pudingpor
150 gvaj
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. A kapott tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük. 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát villával kibökdössük, 200 ml tejjel meglocsoljuk.
- A tojássárgát felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a pudingport. Elkeverjük, kevés tejet öntünk hozzá, csomómenetesre dolgozzuk. A maradék tejet feltesszük főni, hozzáadjuk a vaníliacukrot, kristálycukrot. Belekeverjük a tojássárgás keveréket, pudingot főzünk, kihűtjük.
- A vajat habosra verjük, eldolgozzuk a pudinggal. A kapott krémet rákenjük a kókuszos tésztalapra. A tetejét ízlés szerint díszítjük. Hűtőszekrényben pihentetjük, majd miután kihűlt, tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kokosový koláček.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kokos-Creme-Schnitten mit Puddingcreme an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS