Kókuszos szelet tejszínnel nyakon öntve
A kókuszos sütemények egyik leggyorsabban elkészíthető képviselője a kókuszos szelet tejszínnel nyakon öntve. A puha tésztát, amit egy-kettő elkészítünk, porcukor és kókuszreszelék keverékével szórjuk meg. Ezt az alapot megsütjük, majd egész egyszerűen magas zsírtartalommal rendelkező habtejszínnel meglocsoljuk a süteményt, hogy kellően szaftos legyen. A sütemény magába szívja a tejszínt, és pompás lesz tőle! Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 21.7.2018
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Alap:
3 dbtojás
1 bögrekristálycukor
1 bögreolaj
1 bögretej
1 csomagvaníliacukor
2 bögrerétesliszt
1 csomagsütőpor
Morzsa:
200 gkókuszreszelék
150 gporcukor
Szükségünk lesz még:
350 ml33%-os habtejszín
- A tojást a cukorral a és vaníliacukorral habosra verjük.
- Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet.
- Kivajazott és belisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a kókuszos morzsával (kókuszreszelék + porcukor).
- 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
- A forró, meleg süteményt nyakon öntjük a finom, sűrű habtejszínnel. Kihűtjük, felszeleteljük, tálaljuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS