Recept hozzáadása

TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kókuszos szelet tojássárgás krémmel

Saláták

Tiramisu

Szendvicskrémek, sós krémek

Szendvics krém

Tésztasaláta

Vacsora

Kuglófok

Húsételek

Tormakrém

Kókuszos szelet tojássárgás krémmel

Recept Kókuszos szelet tojássárgás krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Ha a két kakaós tésztalap között kókuszos krém lapul meg, a felső kakaós tésztalap tetején pedig lágy tojássárgás krém lapul, akkor az már rossz nem lehet. A tojássárgás krém a megszokottól eltérően nem törik, nem száraz, hanem jó puha, lágy és krémes. Az egész kókuszos szelet tojássárgás krémmel egy pompás édesség, ami kicsiket és nagyokat is levesz a lábáról. Érdemes kipróbálni! Szerző: Jaja

TopPetra

TopPetra · 15.7.2018

Kókuszos szelet tojássárgás krémmel

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Ha a két kakaós tésztalap között kókuszos krém lapul meg, a felső kakaós tésztalap tetején pedig lágy tojássárgás krém lapul, akkor az már rossz nem lehet. A tojássárgás krém a megszokottól eltérően nem törik, nem száraz, hanem jó puha, lágy és krémes. Az egész kókuszos szelet tojássárgás krémmel egy pompás édesség, ami kicsiket és nagyokat is levesz a lábáról. Érdemes kipróbálni! Szerző: Jaja

60 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

finomliszt

125 g

vaj

100 g

porcukor

20 g

kakaó

1 csomag

sütőpor

1 db

tojássárga

100 ml

tej

Kókuszos töltelék:

200 g

kókuszreszelék

5 db

tojásfehérje

120 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

Krém:

4 db

tojássárga

300 ml

tej

150 g

kristálycukor

2 csomag

vaníliacukor

200 g

vaj

Recept elkészítése

60 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

A lisztet a sütőporral és kakaóval elkeverjük, majd egy nagyobb tálba szitáljuk. Belereszeljük a vajat, eldolgozzuk. A cukrot a tojássárgával és 50 ml tejjel eldolgozzuk, ezt is hozzáöntjük. A hozzávalókból elasztikus tésztát gyúrunk. Ha kell, a maradék tejjel javíthatunk a tészta állagán.
A kakaós tésztát két egyenlő részre osztjuk, mindegyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk (35 x 27 cm).
A tésztát magas falú tepsibe tesszük, ami előtte sütőpapírra kibéleltünk. Az alsó tésztára rákanalazzuk a kókuszos krémet, majd lefedjük a másik lap tésztával.
Kókuszos töltelék: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Mielőtt a tojáshab tökéletes lenne, hozzáadjuk a vaníliacukrot és porcukrot, ezzel együtt verjük tovább. Utolsó lépésben belekeverjük a kókuszreszeléket.
A tepsit a tésztával és töltelékkel 160 fokra előmelegített tepsibe tesszük és aranyszínűre sütjük. Sütés közben „buborékok” is keletkezhetnek a tészta feszínén, ettől nem kell megijedni, hanem csak ki kell őket szúrni.
A tojássárgát a vaníliacukorral és kristálycukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejet és kis lángon elkezdjük főzni.
A vajat habosra verjük és ehhez adjuk hozzá adagokban a tojássárgás krémet.
A kész krémet a megsült sütemény tetejére tesszük, elegyengetjük, pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Közvetlenül a tálalás előtt kókuszreszelékkel megszórjuk.

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Recept Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Recept Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Recept Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Recept Isteni Kinder Bueno szelet

Isteni Kinder Bueno szelet

Recept Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Recept Csoda egyetlen tojásból

Csoda egyetlen tojásból

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Salátatorta – az idei Szilveszteri ünnep nagy slágere

Gyors Bounty falatkák 3 hozzávalóból

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Ellenállhatatlan gyümölcsös máktorta

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény

Recept 20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

~ 20 Receptek ~

Recept 9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

25 pompás házi szendvicskrém recept

25 pompás házi szendvicskrém recept

~ 25 Receptek ~

Recept A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

Több gyűjtemény

Hozzászólás a recepthez

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Recept Áfonyás knédli puszedlivel

Áfonyás knédli puszedlivel

Recept Zsírral készült tésztatáskák eperlekvárral.

Zsírral készült tésztatáskák eperlekvárral.

Recept Szezámmagos házi kifli

Szezámmagos házi kifli

Recept Nagymamámtól tanult túrós kalács. A kalácsot már 35 éve készítem.

Nagymamámtól tanult túrós kalács. A kalácsot már 35 éve készítem.

Recept Klasszikus burgonyás tócsni, tejföllel tálalva.

Klasszikus burgonyás tócsni, tejföllel tálalva.

Recept Ínycsiklandó bögrés sütemény. Világos és sötét réteg, egy nagy adag gyümölccsel.

Ínycsiklandó bögrés sütemény. Világos és sötét réteg, egy nagy adag gyümölccsel.

Recept Villámgyors csirkehús szaftos fokhagymás mártásban.

Villámgyors csirkehús szaftos fokhagymás mártásban.

Recept Pudingos szelet barackkal, leveles tésztából.

Pudingos szelet barackkal, leveles tésztából.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kokosové řezy se žloutkovým krémem.

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Kokosové rezy so žĺtkovým krémom.

Do you want to read this recipe in english? Read Coconut slices with yolk cream.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Ciasto kokosowe z kremem z żółtek.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kokosschnitten mit Eigelbcreme an.