Kókuszos-vaníliás kiflik. Fantasztikusan finom, az elkészítése egyszerű, még nyáron is ezt fogja készíteni.
Hozzáadta: TopPetra, 4.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Vaníliás kiflik
KÜLDÖTT KÉPEK
A vaníliás kiflik a karácsony egyik kedvenc süteménye. Lágy, légies, könnyed, és nagyon-nagyon finom! Ez a változat kókusszal készül, a két végét pedig csokoládéba is belemártom. Ha hiszitek, ha nem, ezt a finomságot bizony egész évben készítem, nemcsak karácsonykor. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 4.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Vaníliás kiflik
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
250 gbúzafinomliszt
200 g vaj
100 gkókuszreszelék
50 gporcukor
2 ev. kanálrum
Porcukor és vaníliacukor keveréke szóráshoz
Csokoládé mártogatáshoz
- A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kockára vágott vajat, a kókuszreszeléket, rumot, porcukrot és sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A tésztát lisztes felületen henger alakúra nyújtjuk, majd felszeleteljük és a kis szeletekből megformázzuk kézzel a kifliket.
- A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
- Nem sütjük túl sokáig, mert megbarnul és nem lesz az igazi, ráadásul meg is keményedhet.
- Miután megsült, a porcukor és vaníliacukor keverékébe forgatjuk, a két végét olvasztott csokoládéba mártjuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS