Kókuszrolád sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Sütés nélküli desszertek Édes sütemények

Ha nem vesszük figyelembe azt az időt, amíg a kókuszrolád tésztája a hűtőben lehűl (ez kb. egy óra), akkor tényleg nagyon gyors az elkészítése. Lényegében a tésztát és a tölteléket is csaj jó alaposan el kell dolgozni. A lehűlt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és felcsavarjuk. Szerintem a kókuszrolád sütés nélkül hidegen a legfinomabb, és garantált, hogy az utolsó morzsáig elfogy.

35 perc

Elkészítés

Ajánlás1 2 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

300 g

vajas keksz

150 g

porcukor

3 ev. kanál

holland kakaópor

50 ml

presszó kávé, jó erős

10 ml

rum

Kókuszos töltelék:

150 g

vaj

50 g

porcukor

50 g

kókuszreszelék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kekszet apróra törjük, elkeverjük a porcukorral és a kakaóval, hozzáöntjük a kávét és a rumot. Eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Közben hozzálátunk a töltelékhez: a vajat a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
A kihűlt tésztát két fólialap közt téglalap alakúra, 0.5 cm vastagra nyújtjuk.
A tésztát megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk, és visszatesszük a hűtőszekrénybe.
Miután jól kihűlt, forró vízbe mártott éles késsel felszeleteljük.

Sdílet na Facebooku