Seherezádé álma szelet
Kókuszrolád sütés nélkül
Ha nem vesszük figyelembe azt az időt, amíg a kókuszrolád tésztája a hűtőben lehűl (ez kb. egy óra), akkor tényleg nagyon gyors az elkészítése. Lényegében a tésztát és a tölteléket is csaj jó alaposan el kell dolgozni. A lehűlt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és felcsavarjuk. Szerintem a kókuszrolád sütés nélkül hidegen a legfinomabb, és garantált, hogy az utolsó morzsáig elfogy.
Hozzáadta:Alexa96, 25.1.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony, Sütés néküli édességek, Ünnepek
Előkészítési idő:
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony, Sütés néküli édességek, Ünnepek
Előkészítési idő:
Hozzávalók
Tészta:300 gvajas keksz
150 gporcukor
3 ev. kanálholland kakaópor
50 mlpresszó kávé, jó erős
10 mlrum
Kókuszos töltelék:150 gvaj
50 gporcukor
50 gkókuszreszelék
Elkészítés menete
- A kekszet apróra törjük, elkeverjük a porcukorral és a kakaóval, hozzáöntjük a kávét és a rumot. Eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- Közben hozzálátunk a töltelékhez: a vajat a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
- A kihűlt tésztát két fólialap közt téglalap alakúra, 0.5 cm vastagra nyújtjuk.
- A tésztát megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk, és visszatesszük a hűtőszekrénybe.
- Miután jól kihűlt, forró vízbe mártott éles késsel felszeleteljük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)