Kólás szelet

Nem is gondoltam volna, hogy a kólás szelet ennyire finom tud lenni. Nem csoda, mert azt el kell ismerni, hogy cukor az van benne bőven. A kóla egyrészt a kész tésztára kerül – nemes egyszerűséggel ráöntöm; és persze a krémhez is hozzáadom, nem is keveset. A tetejére még csokis-mogyorós tejszínhab kerül, és ezzel el is készült ez a remekmű.

Hozzáadta:TopPetra, 15.8.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojás

4 ev. kanálkristálycukor

4 ev. kanálrétesliszt

4 ev. kanálolaj

1 csomagsütőpor

4 ev. kanálkakaó

400 mlkóla

Töltelék:

300 gkeksz

200 gporcukor

200 gvaj

200 gmogyoró

250 mlkóla

Díszítéshez:

2 csomaghabtejszín

2 csomaghabfixáló

100 gétcsokoládé

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, végül a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.
A kész tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük, 200 fokra előmelegített sütőben pedig kb. 20 percig sütjük.
A megsült tésztát villával pár helyen kibökdössük és ráöntjük a kólát. Kihűtjük.
Elkészítjük a tölteléket: a vajat a cukorral habosra verjük, ezután kerül bele az apróra tört keksz és a darált mogyoró. Beleöntjük a kólát, elkeverjük, majd a krémet rákenjük a sütemény tetejére.
A habtejszínt felmelegítjük, beletörjük a csokoládét és addig kevergetjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik. Vigyázzunk arra, hogy ne forrjon fel. Kihűtjük, majd amikor már jó hideg, habbá verjük. Ez kerül rá a töltelék tetejére.
Hűtőszerkénybe tesszük, legalább egy éjszakára, majd tálaljuk. Jó étvágyat!%1%2%3