Körtelekváros-túrós csavart korongok
Ezek a kis édes fészkek könnyedek, a túrónak köszönhetően pedig igazán frissek. Az édes korongok tetejét körtelekvárral ízesítettem, innét is a körtelekváros-túrós csavart korongok fantázianév. A sütemény elkészítése nem bonyolult, csak időigényes: a kelt tésztát megkenjük a túrós töltelékkel, felcsavarjuk, felszeleteljük, lekvárral ízesítjük és díszítjük, megsütjük, porcukorral megszórjuk..
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Viki78, 21.11.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek
ALAPANYAGOK
Tészta:
250 mllangyos tej
20 gélesztő
100 gcukor
2 dbtojás sárgája
100 golvasztott vaj
500 gbúzafinomliszt
1 kv.kanál rum
csipet só
Túrós töltelék:
250 gpuha túró
1 ev. kanálvaníliapudingpor
2 ev. kanálporcukor
Töltés töltelék:
250 gkörtelekvár
Befejezéshez:
1 dbfelvert tojás
porcukor
- A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük és megvárjuk, amíg az élesztő felfut.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS